Eiaufstrich mit Kren-Speck und Kümmel
5–15 MIN
Eier-Koch
Eierkren
Zutaten
Portionen: 6
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Zubereitung
- Für den Eierkren die Eier kochen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Den Kren und den Apfel raspeln.
- Nun mit den restlichen Zutaten vermischen.
Tipp
Zum Eierkren passt Osterbrot, Schinken (warm oder kalt), Selcher, Hartwürstel und Selchfleisch. Das Rezept eignet sich auch perfekt, um übrig gebliebene hart gekochte Eier von Ostern zu verwerten.
