Rezept
Hühnermedaillons auf Kräuterobersnudeln
15–30 MIN
Hobby-Koch
Cognacsauce
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Für die Cognacsauce nimmt man vom Braten den warmen Rückstand, rührt den Senf ein, löscht diesen mit Cognac ab.
Danach kräftig aufkochen lassen. - Suppe beimengen und die Cognacsauce schön einkochen lassen.
Schlagobers zugeben und abermals mollig einkochen.
