Zucchini-Soja-Gulasch
15–30 MIN
Eier-Koch
Chili Gambas
Zutaten
Portionen: 2
- 400 g Garnelen
- 5 Stk. Knoblauchzehen
- 1 Stk. Chili Schote (nach Geschmack mehr oder weniger)
- 1 Prise Paprikapulver edelsüß
- 1 Prise Salz und Pfeffer aus der Mühle
- Saft 1/2 Zitrone
- 5 EL Olivenöl
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Zubereitung
- Die Garnelen mit dem gepressten Knoblauch, der gehackten Chilischote, dem Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen, mit dem Olivenöl vermengen und für einige Stunden ziehen lassen (am besten über Nacht im Kühlschrank).
- In der heißen Pfanne braten, mit Zitronensaft beträufeln und mit Kräuterbaguette servieren.
