Rezept
Käferbohnensalat mit Schafskäse
15–30 MIN
Hobby-Koch
Bunter Käferbohnensalat
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Linda
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Käferbohnensalat die Käferbohnen abtropfen lassen, die Jungzwiebel in dünne Scheiben schneiden.
- Den Paprika und die Tomaten würfeln. Alles zusammen mit dem Kren, den Kürbiskernen vermischen und mit dem Kürbiskernöl und Bieressig sowie den Gewürzen abschmecken.
Tipp
Der Käferbohnensalat ist auch mit Apfelessig in der Marinade köstlich. Die Zutaten lassen sich beliebig variieren.
