Rezept
Birnenlikör
>60 MIN
Hobby-Koch
Brombeerlikör
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: spiderling
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Brombeerlikör die Brombeeren abspülen, gut abrinnen lassen, mit dem Kandis und der zerbrochenen Zimtstange in Flaschen füllen. Mit Korn aufgießen und wenigstens 6 bis 8 Wochen durchziehen.
- Später filtern, in Flaschen füllen, gut verschließen und den Brombeerlikör noch ein paar Wochen an einem kühlen Ort ruhen lassen.
Tipp
Der Brombeerlikör ist ein wunderbares Mitbringsel.
