Topfen-Kokoscreme mit Maracuja
15–30 MIN
Eier-Koch
Bounty Creme ohne Zucker
Zutaten
Portionen: 6
- 250 ml Obers
- 400 g Griechischer Joghurt (10 %)
- 1/2 TL Vanillepulver
- 40 g Kokosett
- 1 EL Kokosnussöl
- 50 g Sukrin Schokodrops (70 %)
- 2 EL Sukrin (oder Birkenzucker)
Zubereitung
- Für die Bounty Creme Schokolade mit Kokosöl im Wasserbad schmelzen. Joghurt mit Vanille, Kokosette und Sukrin bzw. Birkenzucker vermischen, Obers steif schlagen und unterheben.
- Die Creme in einen großen Einweg-Spritzsack füllen, Spitze abschneiden, in 6 Gläser jeweils einen kleinen Tupf einfüllen.
- Darauf jeweils einen kleinen Löffel geschmolzene Schokolade, dann wieder Creme usw. geben. Als Abschluss Schokolade und eventuell etwas Kokosette.
- Die Gläser mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Schokolade schön knackig fest wird.
Tipp
Die Bounty Creme evt. noch mit ganzen Bountys verzieren.
