Blumige Erdbeermarmelade

Foto: Dr. Oetker

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Portionen: 7

  • 1 kg Erdbeeren (vorbereitet gewogen)
  •   1 Pkg. Dr. Oetker Extra Gelierzucker (2:1)
  •   100 ml Holunderblütensirup
  •   7 Stk. Gläser (á 200ml)
Sponsored by Dr. Oetker

Zubereitung

  1. Für die Blumige Erdbeermarmelade Erdbeeren waschen, putzen, fein schneiden und 1 kg abwiegen.
    Erdbeeren in einem Kochtopf mit Gelierzucker 2:1 gut verrühren.
  2. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter Rühren ca. 3 Min. sprudelnd kochen und Holunderblüten-Sirup unterrühren.
  3. Die Erdbeermarmelade falls nötig abschäumen, danach randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln verschließen, umdrehen und ca. 5 Min. auf dem Deckel stehen lassen.

Tipp

Weitere Erdbeermarmelade Rezepte und Dr. Oetker Rezepte finden Sie hier

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Usersuche zu Blumige Erdbeermarmelade

Holunderblütensirup

(104 Rezepte)

Jause Einkochen

(139 Rezepte)

Erdbeermarmelade

(219 Rezepte)

Frühstück Einkochen

(246 Rezepte)