Blumenkohlsalat

Zutaten

Portionen: 1

  •   Karfiol (gekocht, meist ist ja was über)
  •   1 Zwiebel
  •   Salz
  •   Pfeffer
  •   Essig
  •   Salatdressing

Zubereitung

  1. Karfiol und gewürfelte Zwiebel in Essig einlegen, mind. 2-3 Stunden ziehen.
  2. Mit Salatdressing, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken.

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