Blattsalat mit Mozzarella und Radieschensprossen

Foto: sahnehäubchen

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User- Rezept

Zutaten

Portionen: 2

  •   2 Handvoll Blattsalat (verschiedene)
  •   1 Becher Bambini Mozarella
  •   2 EL Radieschensprossen

Für die Marinade:

  •   Salz
  •   1 EL Salat-Kräuter
  •   1 TL Senf
  •   Apfelessig
  •   Leinöl (kaltgepresst)
  •   1/2 TL Zucker (oder ein Spritzer Süßstoff)

Zubereitung

  1. Für den Blattsalat mit Mozzarella und Radieschensprossen die Zuaten für die Marinade in eine Salatschüssel geben und verrühren.
  2. Den gewaschenen Salat dazugeben. Den Bambini Mozzarella und die Radieschensprossen hinzufügen.
  3. Alle Zutaten vermengen und Blattsalat mit Mozzarella und Radieschensprossen sofort servieren.

Tipp

Variieren Sie das Dressing und probieren Sie ein Honig-Senf-Dressing mit dem Blattsalat mit Mozzarella und Radieschensprossen aus.

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