Rezept
Kaiserschmarren mit Sauerrahm
15–30 MIN
Eier-Koch
Beerentraum
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Uli Kohl
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Beerentraum, das Baiser und die Hälfte der Beeren in einer Schüssel zerstoßen.
Créme fraîche und den Sauerrahm vorsichtig unterheben, die restlichen Beeren ebenso. - Den Beerentraum in Trinkgläsern servieren, damit man das durcheinander auch optisch genießen kann.
