Kaiserschmarren mit Sauerrahm

Kochdauer
min
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Schwierigkeit
einfach

Foto: Posch/Karner

Kaiserschmarren mit Sauerrahm
Eva Terler / Maudrich Verlag
Eva Terler / Maudrich Verlag veröffentlicht am 10.04.2013

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Kaiserschmarren mit Sauerrahm das Eigelb mit dem glutenfreien Mehl, Sauerrahm und Salz zu einem glatten Teig verrühren. Eiweiß zu Schnee schlagen und unterheben. Kaiserschmarren in der Pfanne in Butter goldbraun backen und mit Rosinen und Vanillezucker servieren.

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