Bunter Melonensalat mit Zitronensorbet und Minzepesto
15–30 MIN
Hobby-Koch
Das gelbe Fruchtfleisch verfärbt sich in geschnittenem Zustand sehr schnell schwarz. Diese wenig schöne optische Veränderung kann man vermeiden, indem man Zitronensaft auf das Fruchtfleisch der Avocado träufelt.