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Austroburger

Foto: Norbert Tutschek

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<5

min

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Zutaten

Portionen: 2

•   2 Stk. Semmeln
•   2 Scheibe(n) Leberkäse (ca. 200g, am besten schon heiß)
•   2 Stk. Essiggurkerl
•   1 EL Senf (süß)

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Rezept von...

Die schnelle Küche

Toni Mörwald & Christoph Wagner

Zubereitung

1. Für die Austroburger (pikante Leberkäsesemmel) die beiden Semmeln aufschneiden.
   Den Leberkäse gegebenenfalls noch sanft erhitzen, entweder im Mikrowellenherd oder in einer beschichteten Pfanne mit wenig Wasser hineinlegen.
2. Die Essiggurkerl der Länge nach in dünne Scheiben schneiden und auf die Austroburger legen.
3. Den Senf auftragen und die obere Semmelhälfte darauf legen.

Tipp

Der Austroburger schmeckt am besten mit selbst gemachtem Senf.

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