Apfelmus

Foto: HW

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Gewinn Gewinn

Zutaten

Portionen: 6

  • 800 g Apfel
  •   65 ml Wasser
  • 1 Zitrone (abgeriebene Schale und Saft verwenden)
  •   Zucker (nach Belieben)

Zubereitung

  1. Die Äpfel schälen, entkernen, vierteln und im Wasser weich dünsten. Mit einem Mixer fein pürieren.
  2. Je nach Geschmack mit Zitronenschale, Zitronensaft und Zucker abschmecken.

Tipp

Das Apfelmus schmeckt am Besten zu Kaiserschmarren.

Was mögen Sie lieber?

Apfelmus hab ich am liebsten! Vor allem zum Kaiserschmarren! Apfelkompott - dann hat man auch etwas zum Beißen!

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