Rosa Baiser-Taler
>60 MIN
Hobby-Koch
Anisscharten
Zutaten
Portionen: 60
- 15 dag Butter
- 15 dag Staubzucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 3 Stk. Eier
- 15 dag Mehl (glatt)
- Anis (zum Bestreuen)
Zubereitung
- Für die Anisscharten Butter mit Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Anschließend nach und nach die Eier unterrühren.
- Masse in einen Spritzsatz füllen mit großer Lochtülle und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech Busserl aufspritzen.
- Größere Zwischenräume frei lassen. Busserl mit Anis bestreuen und die Anisscharten bei 190 Grad so lange backen, bis die Ränder braun sind.
Tipp
Wer mag, taucht die Anisscharten in Schokolade.
