Rezept
Lasagne
30–60 MIN
Hobby-Koch
Basilikumpesto (Pesto genovese)
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: jackjelly istockphoto.com
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das Basilikumpesto Basilikum zupfen und ebenso wie die Pinienkerne fein hacken. Alle Zutaten bis auf das Öl in einen Mörser geben und unter langsamer Zugabe des Öls zu einer homogenen Masse zerstoßen (oder in der Küchenmaschine mixen). Weiterverarbeiten oder licht- und aromageschützt aufbewahren.
