Paprika-Specksugo
15–30 MIN
Hobby-Koch
Zweierlei Käseaufstrich
Zutaten
- 100 g Gorgonzola (gerieben)
- 100 g Emmentaler (gerieben)
- 250 g Sauerrahm
- 50 g Butter
- 3 EL Schnittlauch (gehackt)
- 3 Stk. Gewürzgurkerl (gehackt)
- 1 Stk. Zwiebel (fein gehackt)
- 1/2 Stk. Zitrone (Saft davon)
- 1 Msp. Paprika (edelsüß)
- Salz, Pfeffer
- Chili (nach Geschmack)
Zubereitung
- Für den zweierlei Käseaufstrich die Butter und den Topfen schaumig rühren, alle übrigen Zutaten unterrühren und würzig abschmecken.
Tipp
Der zweierlei Käseaufstrich schmeckt toll als Brotaufstrich oder als Dip für Gemüsesticks.
