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Zucchinikuchen

Foto: litwis

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Cuisine Spinning veröffentlicht am 20.07.2013

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Zutaten

Zubereitung

1. Für den Zucchinikuchen Eier, Zucker, Öl und Zucchini verrühren.
2. Backpulver, Mehl, Salz, Zimt, gehackte Schokolade und Nüsse nach und nach dazugeben.
3. In einer eingefetteten, bemehlten Kastenform im aufgeheizten Ofen den Zucchinikuchen bei 175 °C rund 1 1/4 Stunden backen.

Tipp

Verwenden Sie für den Zucchinikuchen fair gehandelte Schokolade!

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