Kürbis-Tiramisu
>60 MIN
Hobby-Koch
Zitronentiramisu
Zutaten
Portionen: 10
- 500 g Biskotten
- 500 g Qimiq (natur)
- 450 g Naturjoghurt
- 2 Zitrone
- 10 g Vanillezucker
- 60 g Staubzucker
Zubereitung
- Für das Zitronentiramisu zuerst die Creme zubereiten. Dafür das Qimiq und das Joghurt gut vermixen und den Staub- und Vanillezucker sowie den Saft von 1 1/2 Zitronen untermischen.
- Die Biskotten mit dem Saft der letzten 1/2 Zitrone beträufeln. In der Form schlichten, mit einer Schicht Creme bestreichen, nochmals Biskotten legen und mit einer weiteren Schicht Creme abschließen. Das Zitronentiramisu im Kühlschrank für mindestens 6 Stunden ziehen lassen.
Tipp
Das Zitronentiramisu ist eine herrlich leichte und fruchtige Variante des italienischen Dessertklassikers.
