Birnencrumble mit Nüssen
30–60 MIN
Eier-Koch
Zimtbirnen
Zubereitung
- Für die Zimtbirnen die Birne waschen und in kleine Würfel schneiden und in einen Topf geben. Die Birnenstücke mit Wasser bedecken und und mit 2 EL Wasser aufkochen und köcheln lassen bis das Wasser verdunstet ist.
- Dann den Honig hinzugeben und kurz karamellisieren lassen. Zum Schluss den Zimt daraufstreuen.
Tipp
Zimtbirnen passen gut in ein Naturjoghurt, aber zum Beispiel auch zu Kaiserschmarren.
