Pikante Wolkeneier
Eier-Koch
4 Sterne
Video - Wolkeneier
Video: ichkoche.at (europäisches Werk)
Frühstück auf Wolke 7! Der Eidotter wird in eine flaumige Wolke aus Eiweiß, Käse und Speck gebettet - die etwas andere Variante, das Frühstücksei zu genießen. Wie die Wolkeneier genau funktionieren, zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt im Video.
In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Wolkeneier in wenigen Schritten selbst zubereiten. Überraschen Sie Ihre Gäste bei der nächsten Frühstückseinladung oder beim nächsten Brunch mit Freunden oder Familie - diese Eier sorgen nämlich garantiert für einen Wow-Effekt!
Das genaue Rezept für pikante Wolkeneier finden Sie hier.
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Autor: Blanka Kefer & Iris Kienböck / ichkoche.at
für diese 4 kleine Portionen mag ich den Backofen gar nicht erst vorheizen, das ist mir zuviel Aufwand. Ich nehme lieber (rote) Paprika - in Ringe geschnitten -, ein Ei hineinschlagen, würzen und in Butterschmalz braten. Geht schnell, sieht gut aus und Vitamine sind auch dabei.
Müsst Ihr unbedingt nachmachen
genial einfach und gut