Rezept
Kartoffel Gemüsestrudel
30–60 MIN
Hobby-Koch
Würziges Käsetartar auf Bauernbrot
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: ERWINO Photodesign - Fotolia.com
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden. Schwarzbrotscheiben mit Käsetatar bestreichen und mit Paprikapulver und Schnittlauch bestreuen. Backrohr auf 180 °C vorheizen. Die Schwarzbrotscheiben ca. 20 Minuten knusprigbacken.
Käsetatar:
Den Käse fein reiben. Zwiebeln fein hacken. Mit der weichen Margarine, Senf, Paprika und Sauerrahm gut verrühren. Schwarzbrotscheiben mit einem Salatblatt belegen, mit Käsetatar bestreichen und mit einer Tomatenscheibe garnieren.
