Rezept
Maronen-Eis
30–60 MIN
Hobby-Koch
Wintereisbecher
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Rene11 / User
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Wintereisbecher Maroni kochen und schälen. Gemeinsam mit der Milch, dem Rum und dem Zucker pürieren und beiseite stellen. Danach den Schlagobers mit dem Handmixer aufschlagen und ebenfalls beiseite stellen.
- 3 Kugeln Vanilleeis in ein Eisbecherglas geben und mit Eierlikör (Menge nach Belieben) übergießen. Maronimasse durch eine Kartoffelpresse in das Glas drücken, sodass der Maronireis das Eis komplett verdeckt.
- Anschließend den Schlagobers darauf verteilen und den Wintereis-becher mit Schokoladensauce und Hohlhippen verzieren.
Tipp
Statt Vanilleeis kann auch jede andere Eissorte für den Wintereisbecher verwendet werden.
