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Wildkräutersalz

Foto: pelirrojita

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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User- Rezept

Zutaten

•   50 g Gundelrebe (getrocknet)
•   50 g Taubnessel (getrocknet)
•   50 g Beifuß (getrocknet)
•   50 g Brennessl (getrocknet)
•   1/2 kg Meersalz
•   2 TL Pfeffer (gemahlen)
•   1/4 TL Muskatnuss (gemahlen)
•   50 g Knoblauchrauke (getrocknet)

Zubereitung

1. Für dsa Wildkräutersalz getrocknete Kräuter abrebeln und durch ein grobmaschiges Sieb streichen. So bleiben noch kleine Stängelchen hängen oder andere holzige Stellen.
2. Dann alle Zutaten miteinander vermengen. und in kleine Gläser füllen.

Tipp

Das Wildkräutersalz ist ein ideales Geschenk!

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