Rezept
Mohnstrudel aus Germteig
30–60 MIN
Hobby-Koch
Weichseln mit Weincreme
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Für die Weichseln diese dünsten.
- Saft mit Zucker, Rotwein und Zimtstangen zum Kochen bringen und mit der Speisestärke binden. Die Früchte wieder einrühren und kaltstellen.
- Für die Weincreme den Wein mit Zitronensaft aufkochen. Eier mit Puddingpulver und Zucker verrühren. Dieses zum Wein geben und abermals aufkochen lassen.
- Vor dem Festwerden das Obers unterziehen, nachdem die Gelatine in die Creme eingerührt wurde.
- Die Weichseln in Gläser verteilen und die Weincreme darauf verteilen.
Tipp
Ein schmackhaftes Weichseln mit Weincreme Rezept!
