Rezept
Couscous-Salat mit Schafskäse
15–30 MIN
Eier-Koch
Vollkorn-Couscous-Salat
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: linda1989
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Vollkorn-Couscous-Salat den Vollkorncouscous laut Anleitung zubereiten. Das Gemüse in kleine Würfel schneiden. Zum Couscous geben und mit Salz, Pfeffer, Curry und ein wenig Chili würzen.
- Frisches Basilikum in Streifen schneiden oder reißen und ebenfalls unterrühren.
Tipp
Der Vollkorn-Couscous-Salat ist ideal für Picknicks, Partys, als Büromahlzeit oder auch einfach so. Man kann ihn immer gut vorbereiten und stets variieren.
