Rezept
Buchteln mit Vanillesauce
>60 MIN
Profi-Koch
Vanillesauce
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Gabriele1
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Milch und Schlagobers mit der Vanilleschote zum Kochen bringen.
- Eidotter mit Zucker cremig rühren.
- Die leicht abkühlte Milch-Schlagobers-Mischung darüber passieren.
- Im Wasserbad zur Rose abziehen.
- Die Vanillesauce beliebig servieren.
Tipp
Servieren Sie Vanillesauce zum Beispiel zu Germknödel.
