Vanillesauce

Foto: Gabriele1

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

  1. Milch und Schlagobers mit der Vanilleschote zum Kochen bringen.
  2. Eidotter mit Zucker cremig rühren.
  3. Die leicht abkühlte Milch-Schlagobers-Mischung darüber passieren.
  4. Im Wasserbad zur Rose abziehen.
  5. Die Vanillesauce beliebig servieren.

Tipp

Servieren Sie Vanillesauce zum Beispiel zu Germknödel.

Wozu genießen Sie gern Vanillesauce?

Milchrahmstrudel! Buchteln!

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