Ostertorte
>60 MIN
Hobby-Koch
Gekochte Schokoladeglasur I
Zutaten
- 200 g Zucker
- 125 ml Wasser
- 150 g Kuvertüre (dunkel oder hell)
Zubereitung
- Zucker mit Wasser aufkochen. Kuvertüre darin auflösen und ca. 8 Minuten auf kleiner Flamme kochen.
Varianten: Sie können die Glasur mit einem Schuss Rum aromatisieren. Kaffeeliebhaber rühren zusätzlich noch 1 Moccalöffel aufgelöstes Instant-Kaffeepulver unter.
