Tzatziki
15–30 MIN
Eier-Koch
Tzatziki
Zutaten
Zubereitung
- Die Gurke schälen, raspeln und salzen.
- Kurz stehen lassen und die Gurke ausdrücken, da sie sehr viel Wasser lässt.
- Einige Knoblauchzehen schälen, zerdrücken und zu den Gurken geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Anschließend Öl, Rahm und Joghurt zugeben und alles gut durchmischen.
- Das fertige Tzatziki gekühlt servieren.
Tipp
Dieses Tzatziki passt perfekt zu verschiedensten Grillspeisen und ist daher sehr gut für den Sommer geeignet!
