Rezept
Brauner Marillenkuchen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Tschechische Marillentorte
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Für die tschechische Marillentorte den mit Rum aromatisierten Backpulverteig in einer Springform ca. 20 Minuten im vorgeheizten Backrohr backen, nicht aus der Form nehmen.
- Topfen mit Dotter, Zitronenschale, Staubzucker und Haselnüssen abtreiben, Marillen einrühren und Eischnee unterheben.
- Diese Masse auf die fertige Torte streichen. Mehl, Butter, Kristallzucker und Zimt vermengen und über Marillenmasse streuen. Die tschechische Marillentorte 30– 40 Minuten im Backrohr bei 170° C fertigbacken.
Tipp
Zur tschechischen Marillentorte passt ein Tupfer Schlagobers.
