Rezept
Grießkoch
5–15 MIN
Eier-Koch
Maroni-Muffins
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: lizzy2500
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Maroni-Muffins Eier trennen.
- Im Eidotter Zucker , Butter, Mandeln und das Maronipüree sorgfältig verrühren.
- Das Eiweiss steif aufschlagen und langsam unter die Masse rühren.
- Den Teig in Muffinsformen füllen und die Maroni-Muffins bei 180° Celsius im aufgeheizten Backrohr 35-40 Minuten backen.
Tipp
Maroni-Muffins sind glutenfrei, da sie ohne Mehl zubereitet werden!
