3-Rosen-Quiche
30–60 MIN
Hobby-Koch
Tomatensuppe
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Butter erhitzen, Zwiebel fein hacken, Paprika klein schneiden und alles zusammen anrösten. Mit Mehl stauben. Tomaten klein schneiden, dazugeben und weiterdünsten. Mit Rindsuppe aufgießen und weich kochen. Nun die Suppe passieren, mit Rotwein, Salz, Pfeffer, Zimt und Zucker abschmecken und mit Schnittlauch servieren.
