Tomaten-Topfen-Aufstrich

Kochdauer
min
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★ 3,3/5 (50 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
cr611 / User
cr611 / User veröffentlicht am 20.06.2016

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Tomaten-Topfen-Aufstrich die getrockneten Tomaten in der Küchenmaschine kleinhacken.
  2. Topfen, Sauerrahm, Tomatenmark, Basilikumblätter sowie Salz und Pfeffer beimengen und nochmals durchmixen.
  3. Den Tomaten-Topfen-Aufstrich auf Brote streichen und mit frisch geschnittenem Schnittlauch bestreut servieren.

Tipp

Auch zum Dippen von Gemüsesticks schmeckt der Tomaten-Topfen-Aufstrich hervorragend.

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