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Tomaten-Paprikasalat mit Kernöl

Foto: beate1971

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beate1971/ User veröffentlicht am 14.06.2017

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beate1971

Zutaten

Zubereitung

1. Zunächst Tomate und Paprika waschen.
2. Paprika in Streifen, Tomate in Spalten, Zwiebel und Jungzwiebel in feine Ringe schneiden.
3. Alles zusammen in eine kleine Schüssel geben, mit Essig und Kernöl marinieren und mit den Gewürzen abschmecken.

Tipp

Mit frischen Kräutern verfeinern. Sehr gut passt noch Fetakäse im Salat.

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