Rezept
Basilikum-Gnocchi mit Frischkäse und Kirschtomaten
>60 MIN
Hobby-Koch
Tomaten-Mozzarella-Gnocchi
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: vanzi
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Tomaten-Mozzarella-Gnocchi die Tomaten halbieren und in einem Topf zusammen mit den Mozzarella Bällchen geben und anbraten.
- Etwas Balsamico Essig hinzugeben und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Die Gnocchi nach Packungsanweisung kochen. Danach abseihen und im Topf mit den Tomaten und dem Mozzarella schwenken.
- Dann die Gnocchi anrichten und mit geschnittenem Basilikum garnieren.
Tipp
Zum dekorieren Basilikum und cremigen Balsamico Essig für die Tomaten-Mozzarella-Gnocchi verwenden.
