Rezept
Erdmandel-Zwiebel-Suppe
15–30 MIN
Hobby-Koch
Tofu Salat
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Markstein-Kochgruppe
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Für die Marinade alle Zutaten fein pürieren und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
- Für den Tofu Salat Tofu in Würfel schneiden und die Würfel am besten wieder über Nacht ziehen lassen.
Variante 1: Gemüse für den Salat klein schneiden, mit Essig und Öl vermischen, zum Schluss würzen und anschließend mit den Tofustücken vermischen.
Variante 2: Tofustücke anbraten und auf Blattsalat anrichten.
Tipp
