Rezept
Basische Bärlauch-Wedges
30–60 MIN
Eier-Koch
Thymian-Wedges
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Thymian-Wedges die Kartoffeln waschen und weich kochen. In Viertel schneiden, auf ein Blech legen, mit Öl beträufeln, mit Kräutersalz würzen, mit Thymianzweigen belegen und mit reichlich Wasser besprengen.
- Im Rohr goldgelb braten. Nach dem Backen die Thymianzweige entfernen.
Tipp
Thymian-Wedges passen sehr gur zu Gegrilltem, oder auch sind auch bloß zum Knabbern am Abend eine gesunde Gelegenheit.
