Gefüllte Paprika auf Tomatenoberscreme
>60 MIN
Eier-Koch
Teufelsfleisch
Foto: gabrieldome - iStockphoto.com
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Kochdauer
min
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Zutaten
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Zubereitung
- Für das Teufelsfleisch die Zwiebeln klein schneiden und anrösten. Danach das würfelig geschnittene Fleisch beigeben und mitrösten lassen. Paprika und Tomatenmark hinzufügen und mit Wasser aufgießen.
- Nach der halben Garzeit die kleingehackten Essiggurkerl, Kapern und scharfen Pfefferoni hinzufügen und fertig dünsten lassen.
- Vor dem Servieren das Teufelsfleisch noch mit Mehl stauben, damit die Sauce noch etwas sämiger wird.
Tipp
Dieses Teufelsfleisch Rezept ist perfekt für Scharfesser geeignet!
