Rezept
Karfiol in Parmesan-Bier-Teig
30–60 MIN
Profi-Koch
Spargelsalat aus dem Ofen mit McCain Western Wedges
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: McCain
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Zutaten
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Zubereitung
- Für den Spargelsalat aus dem Ofen mit McCain Western Wedges den Spargel salzen, mit etwas Olivenöl in eine feuerfeste Form geben und bei 90 Grad ca. 80 Minuten im Rohr garen.
- Danach den Spargel auf einem Teller anrichten, Ruccola und Parmesanspäne auf den Spargel geben und mit dem Olivenöl und Balsamico beträufeln.
- Etwas dünn geschnittenen Gailtaler Speck darüber legen und mit Mc Cain Western Wedges servieren. Und fertig ist der Spargelsalat aus dem Ofen mit McCain Western Wedges.
