Video - Spargel aus dem Dampfgarer

In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie grünen und weißen Spargel im Dampfgarer zubereiten. Aaron Waltl erklärt, welche Vorteile die Verwendung des Dampfgarers bei der Zubereitung der zarten Stangen hat. Der größte Pluspunkt: Das Spargelwasser kann weder überkochen, noch wird der Spargel zerkocht.

Außerdem zeigt das Video Schritt für Schritt das Lieblingsrezept der Dampfgarer-Expertin mit Spargel: Lachs mit grünem Spargel, Kartoffeln und Safransauce. Zudem verrät er, welchen Vorteil die Zubereitung ganzer Menüs im Dampfgarer mit sich bringt.

Ein Rezept für Lachsfilet mit Spargel und Gemüse aus dem Dampfgarer finden Sie hier.

Autor: RCA Radio Content Austria & ichkoche.at