Rezept
Spareribs
>60 MIN
Hobby-Koch
Spare Ribs
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Cecilia
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Spare Ribs erst die Sauce zubereiten. Dafür alle Zutaten in einen Topf geben (Zwiebeln kleingeschnitten, Knoblauch zerdrückt) und gut mischen und aufkochen lassen.
- Anschließend die Ripperl damit einschmieren und über Nacht im Kühlschrank zugedeckt lagern. Am nächsten Tag auf dem Grill oder im Rohr die Ripperl wie gewohnt braten.
Tipp
Falls man noch etwas von der Sauce übrig hat, kann man die Spare Ribs während des Garens immer wieder einstreichen.
