Rezept
Apfel-Kiwi-Suppe mit Limetten und Ingwer
<5 MIN
Eier-Koch
Soupe à l oignon (französische Zwiebelsuppe)
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Olga Lyubkina istockphoto.com
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Zwiebel in Ringe schneiden und in Butter glasig schmoren. Danach mit Mehl bestäuben, Tomatenmark einrühren und mit Brühe angießen, salzen, pfeffern und 30 Minuten kochen lassen.
- Weißbrot auf den Teller legen, Käse drüber und mit Suppe aufgießen. Mit Creme fraiche verfeinern.
