Sherrybutter

Zutaten

  •   250 g Dotterbutter (weich)
  •   100 ml Sherry (trocken)
  •   20 g Estragonsenf
  •   10 ml Worcestershiresauce
  •   Salz
  •   Pfeffer (frisch gemahlen)

Zubereitung

  1. Als Basis wird Dotterbutter verwendet. Die restlichen Zutaten einfach unter die Dotterbutter mischen.

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