Rezept
Waldmeister-Eis mit Pistazien
>60 MIN
Hobby-Koch
Serviettenknödel
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Franzp
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Serviettenknödel in einer Schüssel die Semmelwürfel in der Milch einweichen lassen. Eier, zerlassene Butter und Gewürze dazu geben.
- Durchkneten und nochmals kurz einwirken lassen. Alufolie herrichen. Mit zerlassener Butter bestreichen, den Teig darauf verteilen (bisschen fest drücken), einrollen und in einer Kasserrolle ca. 30-40 Minuten kochen lassen.
Tipp
Man kann die Serviettenknödel auch wunderbar einfrieren.
