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Serviettenknödel

Foto: Norbert Tutschek

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Christa Kisela veröffentlicht am 12.03.2010

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Zutaten

Zubereitung

1. Für die Serviettenknödel die Zutaten gut verrühren und ca. 1 Stunde ziehen lassen.
2. Eine Rolle formen und in eine Serviette wickeln. An beiden Enden abbinden und ca. 1 Stunde im Salzwasser kochen.
3. Den fertigen Serviettenknödel aus dem Wasser nehmen und in Scheiben schneiden.

Tipp

Serviettenknödel passen hervorragend zu Wildgerichten und jeglichen Braten Rezepten!

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