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Schweinskotlettes gebacken

Foto: zuckersüß

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Portionen: 4

•   4 Stk. Schweinskoteletts
•   Mehl
•   2 Stk. Eier
•   Semmbelbrösel
•   Salz
•   Butterschmalz

Zubereitung

1. Für die gebackenen Schweinskotlettes die Schweinskotlettes salzen, dann panieren (Mehl, Ei, Brösel). Nun in reichlich Butterschmalz schwimmend  goldgelb herausbacken.

Tipp

Als Beilage passen zu den gebackenen Schweinskotelettes Bratkartoffeln und grüner Salat oder Kartoffelsalat.

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