Schweinefilet auf Kürbiskraut
30–60 MIN
Hobby-Koch
Aus dem Bratenrückstand in der Pfanne kann man eine Sauce zubereiten. Mit Salz, Pfeffer würzen und etwas Schlagobers verfeinern. Schmackhaft ist auch ein Klecks Senf in der Sauce. Die Schweinsfilets mit Kartoffeln oder Bandnudeln, je nach Geschmack servieren.