Nussstangerl
>60 MIN
Eier-Koch
Schokotrüffel
Zutaten
Portionen: 16
- 230 g Schokolade (70 % Kakao)
- 125 ml Schlagobers
- 2 EL Kokosraspeln
- 2 EL Haselnüsse (gehackt)
- 2 EL Pistazien (gehackt)
- 2 EL Krokant
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Zubereitung
- Für die Schokotrüffel die Schokolade hacken, das Obers erwärmen und die Schokolade darin unter ständigem Rühren auflösen.
- Die Masse auskühlen lassen, dabei immer wieder umrühren. Aus der Schokoladenmasse mit einem Kaffeelöffel kleine Portionen ausstechen und mit den Händen Kugeln formen.
- Am Schluss Schokotrüffel in den verschiedenen Zutaten (Kokos, Pistazien, Nüssen, Krokant) rollen.
Tipp
Die Schokotrüffel sind ein nettes kleines Mitbringsel.
