Schokoladefondue mit Erdbeeren
5–15 MIN
Eier-Koch
Schokoladen-Fondue
Zutaten
Portionen: 4
- 400 g Schokolade (78 % Kakao)
- 200 ml Schlagobers
- 100 ml Orangensaft
- 1 TL Orangenschale (abgeriebene)
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 TL Rum
- Früchte (z. B. Bananen, Äpfel, Birnen, Ananas, Beeren)
- Nüsse (gehackt, zum Bestreuen)
Zubereitung
- Für das Schokoladen-Fondue die Schokolade reiben. Schlagobers sanft erhitzen, Schokolade darin auflösen und mit allen anderen Zutaten mischen und abschmecken.
- Die Früchte in mundgerechte Stücke schneiden.
Tipp
Das Schokoladen-Fondue kann man auch zum Beispiel mit Keksen genießen. Besonders ist es auch, wenn man Kokosflocken und /oder Haselnusskrokant zum darüberstreuen nimmt.
