Rezept
Zwetschgen-Frischkäse-Creme
30–60 MIN
Hobby-Koch
Schokolademuffins
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Nusskipferl / Userrezept
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Das Backrohr auf 180 °C vorheizen.
- Die flüssige, abgekühlte Butter mit dem Zucker, den Eiern, dem Vanillearoma und der Buttermilch verrühren.
- Mehl, Kakao und Backpulver gut vermischen. Diese Mischung abwechselnd mit der Schokoladenmilch unter den Butter-Eier-Mix mengen. Zum Schluss die Schokosplitter einrühren.
- Den Teig in Muffinformen füllen und die Muffins ca. 20 Minuten backen.
Tipp
Wer es lieber nussig mag, kann anstatt den Schokoladensplitter auch gehackte Walnusskerne in den Teig einrühren.
